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▲10大秘技「簡單、好記又易上手」。

新竹振道記者萬世璉/新竹報導

為保障民眾春節期間食品的衛生安全,新竹市衛生局推出「春節食品聰明選購『10大秘技』」,讓民眾為自己和家人的健康把關,市長林智堅表示,10大秘技「簡單、好記又易上手」,民眾採買年貨食品時,可更清楚了解如何挑選衛生、安全的年貨,和家人一起健康、安心過好年。

林智堅市長表示,除推出春節食品聰明選購10大秘技,讓民眾聰明買、安心吃,市府捍衛食安春節不打烊,將持續為把關食品安全和健康,讓民眾安心過好年。

「聰明選購年貨很簡單,食在安心健康過好年」活動上午於南北雜貨店舉行,衛生局長何秉聖親自上陣,和民眾分享食安「武功心法」,掌握春節食品如何聰明選購「10大秘技」,介紹年節常買的食材,並教導民眾選購時的注意事項,為自己和家人的健康把關,議員林耕仁、許文棟、陳治雄均共襄盛舉。

新竹市衛生局何秉聖局長表示,「十大秘技」包括: (1)選擇包裝完整的產品為佳 (2)購買散裝食品應注意品名、產地及有效日期 (3)注意食品標示 (4)生鮮、加工肉品選購優良認證為佳 (5)選擇天然食材為佳 (6)選購金針、蝦米、竹笙等乾貨要觀色聞味 (7)適量購買,確保食材新鮮安全 (8)冷凍冷藏產品依產品包裝建議保存處理 (9)注意販售場所衛生環境 (10)年節均?飲食應少鹽、少油、少糖,保健康。

衛生局何秉聖局長強調,每年過年家中都會採買金針,金針又稱忘憂草,代表用嶄新心情迎接新的一年,和家人一起忘記煩惱,他提醒民眾在烹煮前,可先用温水浸泡或川燙,減少二氧化硫等的殘留。另吃核桃代表「闔家平安」,是年節的應景食品,應注意帶殼完整、鹽份低,且因熱量高,也提醒民眾別吃太多。

此外,多數民眾也在春節前夕即開始採買各式各樣的年節食品,像是乾貨、香腸臘肉、糖果餅乾等,何秉聖局長也建議民眾依「十大秘技」選擇,可輕鬆辨識衛生、健康、安全的春節應景食材。

為維護市民的食品安全,新竹市自105年12月即啟動年節食品安全稽查專案,針對餐飲業者、網購食品製造業者、食品物流業者進行全面性稽查,並加強年貨大街及熱門年貨販賣場所查核,內容包括現場環境衛生、食材保存等,共稽查26家、食品標示查核323件,皆符合規定;

另針對年節應景食品進行抽驗,包括傳統市場、大賣場等,抽驗生鮮蔬果、網購年菜、火鍋肉片、香菇等年節食品共28件,驗結果均與規定相符,抽驗結果公布於衛生局局網站。

為確保業者供餐品質及產品衛生安全,衛生局呼籲業者落實自主管理遵循食品安全衛生管理法,以維護消費者食的安全。民眾如有食品衛生安全問題,歡迎撥打1999或專線5353170,將有專人提供諮詢服務。

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2017-02-0300:38債務協商會影響信用

〔中央社〕伊朗今天將美國總統川普政府對其近日試射飛彈發出的警告斥為沒有根據,而且「具有挑釁性質」。伊朗通訊社(IRNA)引述伊朗外交部發言人卡薩米(Bahram Ghasemi)的話說:「美國總統川普的國家安全顧問所言毫無根據、舊調重彈而且具有挑釁性質。」川普本人今天稍早推文表示,伊朗因1月29日試射飛彈,而在如今正式「受到警告」。美國國家安全顧問佛林(Michael Flynn)堅稱,伊朗飛彈試射「違反聯合國安全理事會第2231號決議」。決議文中要求伊朗,不得測試可投射核武的飛彈。伊朗昨天證實,確已試射1枚彈道飛彈,但否認這違反與國際間所簽署核子協定的條件。伊朗當局說,其所擁有的飛彈並不違反聯合國決議,因為這些飛彈純粹基於防衛目的而設計,並不能裝置核子彈頭。

【羅開新聞中心Thomas綜合報導】美國選手Kevin Kisner(凱文?基斯納)第十八洞只要一推擒鷹,就可以加入五字頭俱樂部,可惜最終兩推抓鳥,交出六十桿後,並列成績榜第六位。在檀香山Waialae Country Club(韋亞雷鄉村俱樂部)進行的Sony Open in Hawaii(夏威夷公開賽)第三天仍然是美國新生代好手Justin Thomas(賈斯汀?湯瑪斯)的天下,今天六十五桿,以低於標準二十二桿,高居成績榜第一人,領先幅度擴大到七桿。延續上週贏得SBS Tournament of Champions(美巡冠軍賽)的氣勢,湯瑪斯在夏威夷二部曲的前兩天神奇表現,首日打出五十九桿,成為五字頭俱樂部成員,第二天交出六十四桿,以一百二十三桿,成為美巡賽兩回合新紀錄創造者。明天湯瑪斯將挑戰另一個紀錄:同一賽季包辦夏威夷雙賽。本周在家鄉比賽的南非天王Ernie Els(厄尼?艾爾斯),2003年寫下這個紀錄。瞄準冠軍盃的湯瑪斯,決賽步伐平穩,今天雖然只進帳五鳥,卻無柏忌,交出六十五桿後,以低於標準二十二桿的一百八十八桿,繼續領先這場2017年的真正美巡開幕戰排名第二的是Zach Johnson(傑克?強森),昨天六十一桿,今天補上六十五桿後,以低於標準十五桿的一百九十五桿,與領先者有七桿差距。奧運金牌Justin Rose(賈斯汀?羅斯)交出本周第二張六十六桿成績卡,以低於標準十四桿的成績,與美國雙雄Gary Woodland(蓋瑞?伍德蘭)、Hudson Swafford(哈德森?史威佛),三人同以一百九十六桿,並列在第三位。第十八洞擒鷹,就能進入五字頭俱樂部的基斯納,最終交出六十桿,與Jamie Lovemark(傑米?洛夫馬克)、蘇格蘭選手Russell Knox(羅素?諾克斯),三人並列在第六位,成績是低標十三桿的一百九十七桿。前世界第一Jordan Spieth(喬丹?史畢斯)打出六十六桿,以一百九十八桿,獨居第九,離領先的好友已經有十桿之多。
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